[台北食記] Pierre Marcolini 巧克力薄片，是我口拙吧

這是好友Jennifer送我的禮物，雖然不知道為甚麼要送(恭喜我終於嫁出去了嗎XD)
但非常開心收到這麼精緻的可愛小禮

~~孤陋寡聞的~~我雖然喜歡吃東西，但不太追逐流行(←就是跟市場脫節的意思)(囧)
所以當號稱巧克力之神的Pierre Marcolini在台灣已經風靡一時且開了2.3間店之後
我依然完全不認識它，若不是Jennifer有心還特地去排隊買來
我在路上瞥見Pierre Marcolini大概會以為跟皮爾卡登有關係(亂入)

東西會這麼貴不是沒有理由的
雖然我不知道這薄薄9片巧克力到底要價多少
但看外觀就知道巧克力之神一定砸了很多錢在包裝和行銷上(誤)
偏厚偏硬的紙袋、有模有樣的brochure、穿衣服的保冰袋、超有質感紙盒….
傳達的訊息就是“我很貴”

薄片禮盒有香料和產地兩種，我手邊的是前者
每一片巧克力上都標明各自的口味

雖然大部分都看不懂，但還是可以接收到巧克力在跟我說”我很貴”

but….well…..必須承認我吃不出巧克力的精湛之處
我可以感覺出來它們不是劣質品，但也不覺得它們很厲害
唯一讓我比較驚豔的就是中間那片白巧克力，它是”香草胡椒”，
吃起來的確有胡椒的辣味，非常特別
其他就…..普普…..(可能是我口拙，巧克力之神請不要生氣)

當天Jennifer還另外帶了一款甜點給Molly，Molly也慷慨的跟我們一起分享
(我覺得)雖然巧克力不怎樣，不過甜點很讚
原諒我急著吃而忘了拍照，外觀是一個撒有椰子粉的半球體
椰子粉的細緻香讓向來不喜歡椰子的我大為激賞
內層則是多層次的巧克力，有漿類也有蛋糕類，雖然質感大不同卻搭配的非常完美

雖然Pierre Marcolini的巧克力薄片不及(我記憶中最好吃的)義大利的AMEDEI
但甜點水準可以媲美la maison du chocolat
若有閒錢(雖然非常大的機率是沒有)，會想再試試Marcolini的其他甜點!