前幾天中午在老公打完第二劑疫苗後，為了慶祝我們兩個人都fully vaccinated，決定找間餐廳來外食。因為天氣熱，也因為日餐中菜都吃膩了，google一陣之後看到這一間評價4.9顆星的泰國料理Siam le bien Thai cuisine，就是他了！
店面在North Burnaby，在大名鼎鼎的Anton’s pasta斜斜對面，不想內用的人也可以在Uber或doordash上面點。店面很新，空間整體很寬敞，入門處的候位區佈置的很網美。
11:30am~4:00pm有$11.5的lunch special，我們分別點了Pad Thai和Green Curry，另外點了一道stuffed chicken wings和泰式奶茶。
Thai ice tea
吃泰式料理一定要來一杯泰式奶茶！一開始在menu上找不到Thai Tea or Thai milk tea，後來拿圖片問服務生，才知道原來泰式奶茶的名字是Thai ice tea。
以往在餐廳喝的泰式奶茶我都會覺得太甜，他們家的不會喔，甜度大概是bubble tea的半糖吧。
Spring Roll with Salad
看到春卷一陣錯愕因為我沒有點啊，後來才知道是luch special的附菜，春卷非常好吃，外皮超級酥脆，內餡非常紮實，咬下去一點都不空虛！
Stuff Chicken Wings
超級推薦！感覺是很費工的一道料理。雞翅已經去骨，用雞絞肉+冬粉+黑木耳的混合內餡把雞翅塞得飽飽的，飽到上桌的時候我還納悶我不是點雞翅嗎怎麼變雞腿？
非常好吃，外皮酥脆不說，餡料的味道也很剛好，單吃不會過鹹，沾上泰式甜辣醬更好吃。
Green Curry with Checken（mild）
Mild只有微微辣，帶甜味。咖哩醬非常濃郁，很下飯。雞肉片有點老，蔬菜口感還在，沒有燉煮過爛的。很多review有提到他們家的米很好吃，但我實在是不愛香米。
Pad Thai with Prawn (mild)
Pad Thai算是今天點的菜裡面口味最重的一道，mild完全不辣，醬料的酸味甜味都很夠但不過頭，但醬料也讓整道菜有點成也蕭何敗也蕭何的感覺。因為醬料多，口感比較濕黏，不至於軟爛，就是醬料很多的那種濕，口味重也是因為醬下的太足，吃到最後會很膩。
今天的第一名給了Stuff Chicken Wings，我對炸的超酥脆的炸物超沒抵抗力。
這是一間我會想要再訪的餐廳，下次去要點Siam Magic salad，用蝶豆花把冬粉染成很夢幻的藍色，看起來很美～
Siam Le Bien Thai Cuisine
4217 E Hastings St, Burnaby, BC V5C 2J5
6042931343
