[Vancouver] 聖誕節想大口吃肉-Yakinikuya Japanese BBQ

一天很長，一年卻很短，轉眼間聖誕節又來了。

這幾天很懶（好吧其實是懷孕以後，懶惰程度跟肚子膨脹的程度為正比），飯也不是很想煮，好在YU向來體諒我時不時的發懶行為，遇到老婆擺爛不想煮飯的時候就認命的帶老婆出去吃飯。

聖誕節這一天突然很想吃燒肉，而且不知道那根筋不對超想吃牛肉。找燒肉店不是什麼難事，困難的點在於聖誕節這天八成店都沒營業，打電話問了幾間想去的店都沒開，在尋尋覓覓將近20分鐘後，我跟YU說如果這間還是沒開的話，老娘不找了，家裡隨便吃！(丟筆)

想必老天爺可憐我想吃肉的心，這間Yakinikuya Japanese BBQ竟然有開耶！在DT走跳這麼久(其實我不常去DT啦)，這間店來來回回經過很多次，每次經過都覺得”ㄟ怎麼都沒有人 ”而完全不想踏進去。這次光顧才發現因為店面設計的關係，路人只能看到最外面兩桌，而店家也很少把客人安排在這兩桌，因此才會有看起來冷冷清清的印象，殊不知走進去以後別有洞天，生意很好哩！（也可能是因為聖誕節整條robson沒幾間餐廳有開所以有營業的都被擠爆了）

因為高朋滿座不好意思拍照，所以只拍了店面一角。

這間燒肉屋的店名雖然叫Japanese BBQ，不過看menu就知道是日韓混血，很多韓國料理隱藏其中，例如side dishes與lettuce set哪會出現在日式燒肉裡啊～如果不喜歡吃太多肉(但話說回來不喜歡吃肉的人應該也不會踏進燒肉屋)，menu裡還有很多如壽司或是很韓式料理的菜色可以選，偷瞄其他桌就會發現海鮮煎餅與馬鈴薯豬骨湯的身影，看起來也都不錯吃。

店家組合好的combo有三種，但combo裡都有1/2的肉品是牛肉，加上我對白飯跟味噌湯興趣缺缺，最後決定都用單點的。我本身不喜歡調味太重或是醃製過的肉品，所以最後挑的三款肉(finger/porl belly/pork jowl)都是只以鹽巴、胡椒和麻油拌過而已。喜歡口味重一點的人也別擔心，桌上有辣味與甜味的BBQ sauce，只是個人認為兩種吃起來差異不大。

因為點的不算多，桌面空間也夠，服務生用一次全上完的形式把桌面擺滿，看起來非常澎湃。

烤盤是往中間傾斜的，烤的時候油脂也會順勢往中間流，油脂難免還是會小小噴發一下，但不會炸的我哇哇叫。不過爐火一打開之後，烤盤就紅得非常耀眼，紅到根本看不清楚肉到底有沒有烤熟，都要夾到眼前才能看個清楚。

finger $7

這盤牛肋條是for me and baby only（現在什麼事都要拖藍莓下水XD），吃起來非常有嚼勁，而且是否因為我太久沒吃牛肉才覺得好香好好吃?

pork belly $6

吃燒肉一定要點豬五花的啦，尤其是烤到油都被逼出來、肉變成金黃色的時候最好吃！店家真有誠意，肉片厚度很夠吶～

因為很喜歡韓式燒肉的吃法，所以為了豬五花另外點了side dish set($3)和lettuce set ($3)，這樣才能亂包一通然後大口把肉塞進嘴裡。

lettuce set除了生菜外還有辣豆瓣醬、大蒜片與jalapeno，可惜jalapeno太辣我不敢吃，但有蒜片和辣豆瓣醬就超對豬五花的味; 四道小菜也都不錯，最好吃的是醃白蘿蔔絲，酸甜夠味。

pork jowl $6

喜歡豬頸Ｑ彈的口感，烤熟的就可以拿起來，如果跟豬五花一樣烤到有點焦的話反而會變硬。豬頸肉的厚度也很有誠意，雖然只有6片但吃起來很爽快。

asparagus bacon roll $7

有點培根卷的人建議來碗飯，因為培根好鹹啊 ><

懷孕之後很少吃培根，今天真是一次吃到過癮，可惜蘆筍有點老，YU還吃到一根完全咬不動的蘆筍…..

燒肉想要吃到飽肯定會花掉不少錢，$20/person差不多是七八分飽的程度。Yakinikuya Japanese BBQ讓人頗滿意的點是肉片都很厚實，燒肉就是燒肉，不會一下鍋就變成炒肉片，而且豬肉也沒有臭味。跟平常外食的價位相比雖然稍貴一些，但有吃到心滿意足，尤其有吃到牛肉還蠻開心的 (各位不要誤會YU沒有不准我吃牛，是我自願不吃的)。

因為沒吃飽，後來又跑去Breka買了兩個蛋糕。本來想像的場景是在店內悠閒的享用飯後甜點，但實際的畫面是robson上所有有營業的店都被擠爆，Breka跟菜市場一樣鬧哄哄的，我們點了兩個蛋糕後就趕緊逃離現場。

這次點了red velvet 和 black forest，但吃下來發現Breka的蛋糕不太合我胃口，蛋糕體都像布朗尼那種偏硬、用中筋麵粉做出來的口感，而且red velvet的優格慕斯(?)好甜，black forest的櫻桃也完全沒有酒漬味，讓我蠻失望的，下次還是要吃麵包類的比較保險。