吃喝在大溫

[Vancouver] Ma Dang Goul應該算是好吃的韓國料理吧(現更名為MDG)

好久沒吃韓國料理了,也不是不喜歡,而是個人淺薄的認為韓式菜色不太需要手藝,只要把所有材料混在一起炒/煮,再加韓式辣椒醬就可以了。想想石鍋拌飯、想想辣炒年糕、再想想豆腐鍋,是不是都是這樣煮出來的~(點頭)

 
Ma Dang Goul是朋友的提議,查了一下發現關於它的食記也不少,評語就是家庭式韓國料理
 
因為想避開尖峰時段的排隊人潮,我們快6點的時候抵達(明明6點也是尖峰時段= = ),沒排到隊、店裡還有一半的空桌。
 
店外的食物模型擺設很有百貨公司美食街的感覺,不過,難道是拌飯的模型比較好做嗎? 不然菜色其實不少Ma Dang Goul怎麼有1/2的食物模型都給了拌飯XD

 

店面比我想像中來的小,雖不大但桌子塞很多,算一算大概也有10桌。

 

因為有兩個朋友到的比較晚,店員也懶得理我們不催我們點餐,我前前後後把menu翻過去又翻回來5、6遍。
 
 

事實證明看比較多遍也不會點出比較厲害的東西,除了大家都推薦的海鮮煎餅外,還點yogurt soju石鍋拌飯辣年糕泡菜豆腐湯half-half炸雞。看下來除了yogurt soju外,其他都是很經典的韓國料理代表,好像有點沒創意喔

 
所有的韓式餐廳都會送上開胃小菜,今天我們獲得的是豆芽、馬鈴薯、泡菜、生菜、蒟蒻條,還有海鹽(?)

除了蒟蒻條外,其他都是很常吃到的配角;也除了蒟蒻條幾乎沒有味道之外,其他都還不錯。唯一的抱怨點是小菜都不補的

 
我跟YU很少在餐廳點飲料,不過朋友聚會就不一樣了,想嚐鮮的點了Yogurt soju($9.95)

剛喝下去是可爾必思味,2秒後才有淡淡的酒味浮現,是很女生的飲料。

 

瓶身是最大賣點的Yogurt soju其實份量很少,大概只能倒7、8杯左右。挖空放冰塊的設計非常聰明,既可充分減少份量,同時可以保冰又不會稀釋掉飲料。

 
海鮮煎餅 (HAEMUL PAJEON, $17.95)

頗受好評的海鮮煎餅,嗯….不知道該怎麼評價她。很貴,但料很多;表面很酥脆,但反面卻軟爛到不行(而且超油),還算好吃。

 
half-half炸雞 (YANG NYUM CHICKEN, $18.95)



炸雞有炸到外酥內嫩,但跟Chungdam 安還有專賣炸雞的Dasarang起來還是輸一些。不知道是粉裹太厚還是有部分雞脂肪沒有剔乾淨,偶爾會吃到爛爛的口感,原味尤其明顯,所以兩種口味相比我偏愛糖醋。

 
豬肉石鍋拌飯(Pork bibim bap, $12.95)

席間忙著聊天,說真的我有點忘記拌飯的好吃度,只記得鹹淡適中,帶一點鍋巴還蠻香的。



泡菜豆腐湯(Kimchi jjigae,$8.95)

份量好少好少啊 🙁

豆腐滑嫩好吃,泡菜湯酸的挺開胃,或許應該先吃它才對。

炒年糕 (Tteok bok ki, $7.95)

很意外它是所有菜裡面最辣的一道,口味沒有特別好,就辣炒年糕那個味(這樣說有人知道是什麼味嗎?) 

對我而言炒年糕的重點在於年糕的Q度,這一道軟硬適中也夠Q,有及格!
 

早就知道它是家庭式的料理,也早就知道服務生很忙(外場只有兩個人)所以不太鳥人,雖然食物也有中上水準,但我沒有很喜歡Ma Dang Goul的原因是整體來說份量少+價錢貴=CP值不高,或許是因為在downtown店租很貴所以不得不把售價拉高一些吧!


最後送給大家一個我覺得很好笑的東西 😀
吃飽飯之後到English Bay散步
在星巴客從來沒有買過有拉花的拿鐵,這次在English Bay這間分店獲得了拉花,看到時忍不住噗疵一笑
……應該是試圖要拉出一個心卻失敗到無以復加 XDDDD


 
 
Ma Dang Goul
847 Denman St, Vancouver
(604) 688-3585
 
補充:

最近(204/10)又跟朋友去了一趟Ma Dang Goul,發現店家已把店名改為MDG,老闆也說以後會把在外面的黃色sandwich board撤掉。店裡的menu也更換過,一樣是圖文並茂且大致菜色沒變,但是漲價了~~


這次去吃了幾道覺得還不錯的料理,第一個是可以3~4人分食的火鍋,不知道韓文是什麼,內容物主要是豬頸骨和馬鈴薯,雖然紅紅一鍋但不會很辣。已經煮到超級軟爛的豬頸骨很好吃,雖然挑骨頭邊的肉出來吃有點辛苦,但啃起來很過癮~

這個也不知道韓文是什麼,是類似炒冬粉的東西,紅薯粉條本身就不容易炒爛所以吃起來很彈,推薦給喜歡QQ口感的人噢~