好久沒吃韓國料理了,也不是不喜歡,而是個人淺薄的認為韓式菜色不太需要手藝,只要把所有材料混在一起炒/煮,再加韓式辣椒醬就可以了。想想石鍋拌飯、想想辣炒年糕、再想想豆腐鍋,是不是都是這樣煮出來的~(點頭)
事實證明看比較多遍也不會點出比較厲害的東西,除了大家都推薦的海鮮煎餅外,還點yogurt soju、石鍋拌飯、辣年糕、泡菜豆腐湯、half-half炸雞。看下來除了yogurt soju外,其他都是很經典的韓國料理代表,好像有點沒創意喔
除了蒟蒻條外,其他都是很常吃到的配角;也除了蒟蒻條幾乎沒有味道之外,其他都還不錯。唯一的抱怨點是小菜都不補的。
剛喝下去是可爾必思味,2秒後才有淡淡的酒味浮現,是很女生的飲料。
瓶身是最大賣點的Yogurt soju其實份量很少,大概只能倒7、8杯左右。挖空放冰塊的設計非常聰明,既可充分減少份量,
頗受好評的海鮮煎餅,嗯….不知道該怎麼評價她。很貴,但料很多;
炸雞有炸到外酥內嫩,但跟Chungdam 安還有專賣炸雞的Dasarang比起來還是輸一些。
席間忙著聊天,說真的我有點忘記拌飯的好吃度,只記得鹹淡適中,帶一點鍋巴還蠻香的。
泡菜豆腐湯(Kimchi jjigae,$8.95)
份量好少好少啊 🙁
炒年糕 (Tteok bok ki, $7.95)
很意外它是所有菜裡面最辣的一道,口味沒有特別好,就辣炒年糕那個味(這樣說有人知道是什麼味嗎?)
早就知道它是家庭式的料理,也早就知道服務生很忙(外場只有兩個人)所以不太鳥人,雖然食物也有中上水準,但我沒有很喜歡Ma Dang Goul的原因是整體來說份量少+價錢貴=CP值不高,或許是因為在downtown店租很貴所以不得不把售價拉高一些吧!
最近(204/10)又跟朋友去了一趟Ma Dang Goul,發現店家已把店名改為MDG,老闆也說以後會把在外面的黃色sandwich board撤掉。店裡的menu也更換過,一樣是圖文並茂且大致菜色沒變,但是漲價了~~
這次去吃了幾道覺得還不錯的料理,第一個是可以3~4人分食的火鍋,不知道韓文是什麼,內容物主要是豬頸骨和馬鈴薯,雖然紅紅一鍋但不會很辣。已經煮到超級軟爛的豬頸骨很好吃,雖然挑骨頭邊的肉出來吃有點辛苦,但啃起來很過癮~
這個也不知道韓文是什麼,是類似炒冬粉的東西,紅薯粉條本身就不容易炒爛所以吃起來很彈,推薦給喜歡QQ口感的人噢~